准备食材：简单几样就够 松糕是传统中式点心，口感软糯蓬松，在家做并不复杂。需要的食材有：粘米粉200克、糯米粉80克、细砂糖60克、清水约160毫升、干桂花少许...
软糯包馅糕是一类以糯米粉或粘米粉为基底、包裹甜馅或咸馅后蒸制而成的传统点心。很多人担心自己做会塌陷、开裂或粘牙，其实只要掌握几个关键点，新手也能一次成功。下面以...
五谷饭这样做，粒粒香糯不夹生 五谷饭好吃，但很多人做出来要么夹生，要么干硬，要么豆子和米熟不到一块儿。关键在于三点：分时浸泡、分层下锅、焖足时间。下面这套做法不...
蒸糕是很多家庭早餐或下午茶的常见选择，而三色蒸糕凭借天然食材的颜色分层，既好看又容易操作。今天分享的做法不需要烤箱，只要掌握好粉类比例和蒸制火候，基本不会失败。...
红豆饭是一道常见的中式家常主食，做法不复杂，口感软糯，适合日常餐桌。下面从食材准备、制作步骤到搭配建议，做一个客观的介绍。 食材准备 大米 200克 红豆 ...